|
Omelet Alicante
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eetlp olijfolie, 1 kleingesneden ui, 150 gr gepelde garnalen, 150 gr in stukjes gesneden asperges (potje mag) 100 in reepjes gesneden gekookte ham, 100 gr tonijn (in stukjes) 3 in stukjes gesneden tomaten, zout, peper, 6 eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie, fruit de ui 4 minuten, voeg de garnalen toe en fruit deze 2 minuten mee. Voeg de asperge, ham, tonijn en tomaat toe. fruit 3 minuten. Klop de eieren los en voeg toe aan mengsel. Bak de omelet.
|
|
|